다이어트를 위한 탄수화물 섭취 감소 얼마나 안전한가?

안녕하세요. 토브입니다.

살을 빼기 위해 탄수화물이 거의 없는 식단으로 많은 음식을 먹으며 간단하게 다이어트를 하는 전략이 유행처럼 퍼지고 있는 요즘입니다. 이러한 식단에 대한 문제성은 없을까요? 이것이 얼마나 안전할까요? 그내용이 궁금한 분들은 아래의 글에 집중해주세요.

 

다이어트를 위한 탄수화물 섭취 감소 얼마나 안전한가?

출처_pixabay

1. 저탄수화물 식이요법에 대해 박수치는 사회

 

여러분이 좋아하는 연예인이나 다큐멘터리 프로그램에서 어렵지 않게 저탄수화물 식단에 대해 들어본 적이 있을 것입니다. 또 감소된 탄수화물 식단의 미덕과 그것을 반영한 독특한 메뉴(키토김밥등)를 본 적이 있을 것입니다. 이 저탄수화물 유행은 먼저 서구 세계를 휩쓸었고, 또한 다이어트를 하는 사람들의 체중 감소를 통해 보고되었습니다.

 

감소된 탄수화물은 체중을 줄이고 탄수화물이 거의 없는 한 많은 음식을 먹을 수 있는 쉬운 다이어트 식단 전략은 좋은 소식일까요? 아니면 우리의 건강에 해로운 양향을 미치는 식이요법일까요? 저탄수화물 식단의 체중을 감소시키는 원인과 이로 인해 어떤 부작용이 발생하는지에 대해 알아보겠습니다.

 

2. 지방과 함께 근육도 녹는다.

 

저탄수화물 식단을 유지하게 되면 체중이 감소하는 것을 볼 수 있는데요 이것은 체내에 유지된 탄수화물인 글리코겐이 고갈되면서 많은 양의 체중이 감소하는 것입니다. 근육량의 글리코겐이 고갈된 때 신체는 연료를 위해 비용이 들지 않은 지방산에 의존할 것이지만, 또한 지방을 녹일 수 있는 동안 더 많은 근육을 녹일 것입니다.

 

기억해야 할 것은 심장도 마찬가지로 근육이라는 것입니다. 탄수화물이 제한된 식단을 먹는 사람들은 에너지를 소비를 줄이고 신체 활동 중 피로를 느낄 수 있는 시간을 단축할 수 밖에 없습니다. 이는 어떤 활동도 이전에 비해 긴 기간동안 하기 어렵다는 것을 의미합니다.

 

3. 몸은 탄수화물이 필요하다.

 

진실은 여러분의 뇌, 심장, 근육량뿐만 아니라 다양한 다른 중요한 신체 기관들을 위해 탄수화물이 필요하다는 것입니다. 뇌와 주요 신경계의 주요 기체는 탄수화물로부터 가장 쉽게 얻을 수 있는 포도당인데 만약 탄수화물이 계속해서 접근할 수 없다면, 신체는 지방의 부분적인 연소로부터 케톤으로 알려진 대체 연료 자원을 생산함으로써 단백질을 보존하려고 시도합니다.

 

이 분 해가 진행됨에 따라, 이 케톤들은 혈액 속에서 케토시스라고 불리는 상태를 형성합니다. 초기 체중 감소는 지방 때문이 아니라 몸에서 과도한 케톤을 제거하려는 신장의 물 때문에 발생하는 것입니다. 결국 초기 체중 감소는 물로 인한 것이지 신체 구조의 변화로 인한 것이 아닙니다.

 

 

4. 탄수화물은 여러분을 뚱뚱하게 만들지 않습니다.

 

저탄수화물 다이어트는 혈액을 훨씬 더 산성으로 만들어 두통, 구취, 땀띠, 피로, 메스꺼움과 같은 바람직하지 않은 부작용을 일으킵니다. 또한 탄수화물이 몸에서 고갈될 때, 지방이 대사되는 힘이 최소화되어 지방을 성공적으로 대사하는 능력을 위해 탄수화물이 필요합니다.

 

일반적으로 칼로리는 여러분을 뚱뚱하게 만듭니다. 그러나 탄수화물은 여러분을 뚱뚱하게 만들지 않습니다. 가장 효율적인 체중 감량 전략은 영양소의 정확한 균형과 함께 여러분의 칼로리 소비를 여러분 자신의 사적인 요구에 가장 적합한 배열로 조정하는 것입니다.

 

사실, 여러분이 감소된 탄수화물 다이어트 계획의 초기 단계에서 전반적인 체중의 감소를 경험한 것처럼 보인다고 해서 그것이 지방 연소를 시작하는데 있어 위험이 없는 탁월하고 강력한 방법이라는 것을 의미하지 않습니다. 위에서 알아본 것과 같이 저탄수화물 식단은 완전한 다이어트 대안이 아닙니다. 적당한 운동 계획과 평생의 노력, 훌륭하고 건전한 식단 계획을 대체할 만한 다이어트 대안은 없습니다.